Sabor a bosque cultivada aquí

CON LA MACADAMIA PUEDEN PREPARARSE VARIADOSY EXQUISITOS PLATOS CON “SABOR A NATURALEZA” Y UN ATRACTIVO COLOR

Santo Domingo.- Más sabor..! ¡Más bosque...! Es el slogan con el cual se puede definir a la nuez de macadamia dominicana.

Esta nuez hoy en día es sinónimo de excelencia en la gastronomía mundial, por su rico sabor y sus características particulares, lo cual lo ha llevado a numerosos chefs a escala mundial, quienes la utilizan logrando platos exquisitos e increíbles. Tal es así que en el congreso de la mejor gastronomía española, uno de los platos con mayor creatividad fue el foie gras salteado con virutas de nuez de macadamia.

Y es que con ella se pueden preparar variados y deliciosos platos que no sólo halagan los paladares más exigentes, sino que contribuyen a fomentar el consumo de productos naturales y cultivados aquí.

Esta nuez es cultivada en República Dominicana desde los años 80’ por La Loma, empresa que se ha preocupado por difundir y popularizar este gran producto, siendo así la primera y única nuez de macadamia caribeña, con características tan particulares y envidiables por otros países cultivadores del mismo producto.
Fuente:Listin Diario.com

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