sábado, 17 de julio de 2010

Buzos hallan el champán más antiguo del mundo en barco hundido

HELSINKI (Reuters) - Un equipo de buzos encontró varias botellas del que podría ser el champán más añejo del mundo, elaborado a finales del siglo XVIII, cuando se encontraban explorando un barco hundido en el mar Báltico.

"Recogí una botella de champán y justo entonces pude poner fecha al naufragio, porque no habíamos encontrado (...) detalle alguno que nos diera una pista sobre el nombre del barco", dijo a Reuters el sábado el buzo Christian Ekstrom.

Ekstrom y sus compañeros suecos abrieron la botella y saborearon su contenido.

"Fue fantástico (...) Tenía un sabor muy dulce, sabía a roble y tenía un olor muy fuerte a tabaco. Y había burbujas muy pequeñas", comentó.

Expertos dijeron que la forma de la botella denotaba una procedencia de finales del siglo XVIII y su contenido fue enviado a especialistas franceses en champán para ser analizado.

"Estamos seguros en un 98 por ciento de que se trata de champán de la marca Veuve Clicquot y de que probablemente (fue embotellado) entre 1772 (año en que se estabilizó el negocio) y 1785", dijo Ekstrom, y añadió que el barco de carga seguramente iba a San Petersburgo, que entonces era capital de Rusia.

Ekstrom agregó que habían encontrado la bebida en su primera inmersión y que aún no sabían cuántas botellas hay en el barco naufragado ni qué otros cargamentos contiene.

El actual título del champán más antiguo del mundo lo ostenta el Perrier-Jouet, que cuenta con dos botellas del año 1825.

Richard Juhlin, un especialista sueco en champán, dijo al periódico Alandstidningen que cree que se trata de un Veuve Cliquot y explicó que, en caso de ser de fines del siglo XVIII, podría costar alrededor de 500.000 coronas (unos 48.184 euros) por botella.

Debido a que el barco naufragado yace fuera de las islas de Aland, una parte autónoma de Finlandia, las autoridades locales decidirán qué hacer con los restos del barco y con el champán.

(Reporte de Terhi Kinnunen; Traducido por Redacción de Madrid; Editado en español por Marion Giraldo)

Fuente: Yahoo Noticias
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